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【秋季限定】菊水 純米吟醸 ひやおろし 720ml(2014年9月製造)

菊水 純米吟醸 ひやおろし 720ml



蔵の中で夏を越し、秋に旬を迎える"ひやおろし"です。

香味のバランスのとれた、秋晴れのように澄みわたる旨味はまさに旬の味わい。

味ののった秋刀魚の塩焼きや旨味たっぷりの茸料理など秋の味覚との相性も抜群です。

秋だけの美味しさをぜひお楽しみください。


秋だけの酒”ひやおろし”とは?

「ひやおろし」は、厳冬に仕込まれた酒に"火入れ"と呼ばれる加熱殺菌を施した後、

ひと夏じっくりと熟成させ、秋の訪れとともに出荷されるお酒です。

通常のお酒では出荷の際にもう一度"火入れ"を行いますが、

「ひやおろし」は火入れをせず、冷やのまま瓶詰めを行うため、

夏の間に熟した風味と旨味をそのままお楽しみいただけます。



「菊水 純米吟醸ひやおろし」は冷酒からぬる燗まで味わい深く、

一杯ごとに日々の疲れを癒してくれるようにしみわたります。

また、旬の味覚にふさわしい旨味とおだやかな香りが特徴で、

このバランスの良さこそ、いわゆる”秋上がりした日本酒”の美味しさと言えます。

旬の味わいを最大限にお楽しみいただくために、なるべく早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。


■製造元:菊水酒造(新潟県新発田市)
■酒質:純米吟醸
■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)

■アルコール分:15度
■精米歩合:55%
■日本酒度:+2
■味わい:やや辛口
■飲み頃温度帯:○冷やして ○常温
■内容量:720ml

  • 【秋季限定】菊水 純米吟醸 ひやおろし 720ml(2014年9月製造)

  • JANコード

    4930391120765

  • 販売価格

    1,234円(税込)

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